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Sushi et maki :les meilleures recettes, les gestes indispensables
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Sushi et MakiLes meilleures recettes !Sushi, maki, spring rolls, témaki, sashimi, chirashi... Découvrez 90 recettes traditionnelles ou originales de sushi sous toutes leurs formes !Les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !Pour devenir un expert en sushi et impressionner vos invités !
Spécifications techniques
Date de sortie | 20 novembre 2018 |
Langue | Français |
Éditeur | MANGO |
Catégories | |
Nombre de pages | 144 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 467 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |