Terrines, pâtés, conserves...

Surprenez-vous à retrouver les gestes de nos grands-mères et découvrez le plaisir que procure le fait maison : sels parfumés, huiles et vinaigres aromatisés, tomates séchées et pickles donneront du goût et du caractère à tous vos plats tandis que la préparation des pâtés, rillettes et autres confits embaumera votre cuisine.Remplissez vos placards de produits salés ! En sacrifiant un peu de temps au bon moment, vous en gagnerez pour les imprévus : provisions ne ruinent p
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Technical specifications

Release dateJanuary 24th 2013
LanguageFrench
PublisherSUD-OUEST
CollectionCuisines des pays de france
Categories
Number of pages125 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure19.0 cm (Height), 13 cm (Width), 190 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper