Après avoir célébré les beaux jours dans Mes carnets de saison : printemps-été, je vous invite maintenant à adoucir les saisons froides. Vous trouverez dans ce livre plus d’une centaine de recettes infaillibles, dont plusieurs de vos préférées. Des classiques et d’autres, destinées à le devenir. Je l’ai pensé pour qu’on s’y sente au chaud, l’habillant d’ambiances enveloppantes et de parfums qui embaument et qui réconfortent. Ça infuse, ça mijote, ça gratine. Tranquillement, o